Salada de Beterraba com Queijo de Cabra


Pensa em algo refrescante, doce e delicioso! É essa salada!! Ela já virou uma das minhas favoritas e você pode criar sua versão, adicionando ou substituindo alguns ingredientes também.


Mas o mais importante é: use beterraba orgânica! Para extrair todos os benefícios incríveis dela, como:

  • Baixar pressão alta

  • Combater a inflamação

  • Melhorar sua digestão

  • Ajudar na saúde do cérebro

  • Ajudar a perder peso

  • E mais, as beterrabas têm propriedades anti-câncer (!)


Vamos fazer?

Ingredientes:

Salada

3-4 beterrabas 1/2 xícara de queijo de cabra em pedaços 1/3 xícara de amêndoas fatiadas

Molho de Salada

1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de vinagre de maçã Sal rosa do Himalaia (a gosto) Uma pitada de ervas italianas 1 dente de alho amassado

Como fazer:

Usando um processador de alimentos, pique bem as beterrabas. Em seguida, basta adicionar todos os outros ingredientes.

Para o molho de salada, basta misturar todos os ingredientes e servir separado.

Mega simples!

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