Pera Assada no Forno

Atualizado: Jun 5


Frutas são deliciosas. Frutas são doces. Além disso, as frutas nos fornecem fibras (quando comemos a fruta, não apenas o suco) e micronutrientes essenciais para o nosso corpo. Mas, ao mesmo tempo, comer algumas frutas pode nos deixar inchados, ou mesmo adoecer ao consumi-los durante o inverno.


É por isso que esta sobremesa é tão perfeita! Não é só por um sobremesa quentinha, mas por ter canela e gengibre, que ajudam a aquecer o nosso corpo internamente, ajudando a digestão e impulsionar o seu metabolismo.

Vamos fazer?

Ingredientes:

  • Pera (você também pode usar maçã também)

  • Canela em pó

  • Gengibre em pó

  • Manteiga, ghee ou regular

  • Lascas de amêndoas

  • Se quiser, pode colocar mel (ou mel cru) depois de assadas, mas para mim a fruta é doce o suficiente


Como fazer:

Pré-aqueça o forno a 250 C.

Fatie a pêra ou maçã ao meio. Remova as sementes e o centro, criando um pequeno buraco.

Espalhe um pouco de manteiga no topo das fatias e polvilhe canela e gengibre.

Leve ao forno e asse por 15 minutos. Em seguida, vire as fatias para baixo e cozinhe por mais 10 minutos. Vire as fatias para cima de novo e cozinhe por mais 5-10 minutos.




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