Pão Protéico de Banana

Para aquele momento em que você quer comer algo doce, mas sem se arrepender mais tarde, esta receita é perfeita. Ótima para café da manhã ou depois de malhar, esse pão também é delicioso! Hummm!





Aqui vai!    Ingredientes:

  • 3 bananas médias (maduras), amassadas

  • 4 ovos

  • 1 scoop da sua proteína em pó preferida (eu uso a Ancient Nutrition Bone Both Pure - Compre aqui)

  • 2 xícaras de farinha de amêndoa ou farinha de aveia (sem glúten)

  • ¼ xícara de leite de coco

  • 1 colher de sopa de óleo de coco para untar a forma

  • 1 colher de sopa de mel

  • 1/2 colher de sopa de canela em pó

  • 1 colher de chá de sal marinho

  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha



Como fazer: Aqueça o forno a 180 C. Unte uma forma de pão com óleo de coco ou use papel manteiga. Em uma tigela, misture os ingredientes: ovos, mel, leite de coco, baunilha e as bananas amassadas. Em outra tigela, misture os demais ingredientes. Combine as duas misturas e mexa bem. Despeje a massa na forma untada. Asse por 35-50 minutos ou até dourar por cima.