Burger Recheado

Atualizado: 27 de Set de 2019


Este é um tipo de receita que realmente impressiona sua família ou convidados com suas habilidades como “chef”.


É lindo e tem um sabor maravilhoso, mas é tão simples de fazer. Além disso, você pode usar qualquer carne como carne moída, de peru ou frango moído. Pronto? Então vamos fazer!


Ingredientes:

500 gramas de carne moída (carne, peru ou frango)

2 ovos

Queijo, fatiado (escolha queijos duros como cheddar, parmesão ...)

Farinha de linhaça

Azeite

Sal Himalaia

Especiarias como: alho em pó, páprica, pimenta preta

Como fazer:

Aqueça o forno a 180 C.

Adicione as especiarias e o sal à carne, misture bem e adicione o azeite e 1 ovo, misture novamente.

Faça discos finos de hambúrguer (fiz 8) e adicione fatias de queijo no centro de 4 discos. Em seguida, cubra os 4 discos com os outros discos, fechando os lados.

Cubra uma bandeja com papel manteiga. Pegue o outro ovo e bata levemente. Despeje a farinha de linhaça em uma tigela. Molhe cada hambúrguer no ovo batido e depois na farinha de linhaça, cobrindo todos os lados.

Quando terminar, aqueça uma frigideira com azeite e sele o hambúrguer por 4 minutos para cada lado e coloque-os na bandeja e asse no forno até dourar, leva mais 10 a 15 minutos.

#receita #eatclean